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Diabetes: la familia tiene un rol clave

Más de 425 millones de personas viven con diabetes en todo el mundo. La mayoría de los casos se trata de diabetes tipo 2, que se puede prevenir a través...

Brownie de chocolate y calabaza (sin harinas)

Ingredientes para 12 porciones Chocolate negro con un alto % de cacao (mínimo 75%) 120 gPuré de calabaza asada, triturada y bien escurrida 220 gAceite de girasol 30 mlHuevos 4Esencia...

Beneficios del pimiento para la salud

El Capsicum annuum, comúnmente conocido como pimiento, pimentón, chile, ají dulce o morrón es un fruto de cultivo extendido, y muy consumido en el mundo por su agradable sabor y textura....

Cupcakes de zanahoria y nuez

La zanahoria es fuente de fibra, fósforo y potasio. También es un diurético y vigorizante natural, además de ayudar a mejorar la vista y lograr un buen bronceado. Ingredientes taza...

Cómo reconocer una hernia inguinal

Si notas que sobresale un bulto extraño en la zona lateral baja de tu abdomen, o sientes dolor al toser, inclinarte o levantar objetos pesados, puede deberse a una hernia...

¿Cómo se mide el colesterol?

Un sencillo análisis de sangre puede medir los niveles de colesterol. Se llama “Perfil de lipoproteínas” y ofrece un panorama del HDL (colesterol bueno), LDL (colesterol malo), triglicéridos y colesterol...

Postre light: leche asada a la naranja

(Rinde 8 porciones de 160 calorías cada una) Ingredientes 1 litro de leche descremada o semi descremada70 gr de Stevia en polvo para hornear o el equivalente a 150 gr...